スーパーで焼き芋が人気だそうです

以前はスーパーの店頭でよく見かけたのは焼き甘栗でしたが,いつの頃からかスーパーの店頭で焼き芋をよく見るようになりました。サツマイモというと紅アズマというイメージでしたが,今流行っているのは割と最近開発された紅はるかという品種だそうです。私もためしに買って食べてみましたが,紅はるかの焼き芋はジューシーで甘くてとても美味しく,店頭でよく売れる理由が分かりました。横に安納芋の焼き芋もありましたが,両者の共通点は蜜たっぷりで「甘い」ということでしょうか。これはこれでとてもおいしいのは確かですが,私は蜜たっぷりの焼き芋よりは,昔食べたホクホクの焼き芋が懐かしいですね。口の中でネットリするのを美味しく感ずるか,多少パサパサと乾燥した感じのホクホク感を美味しく感ずるかの好みの問題になりますが,結局はどちらも美味しいのに変わりはないんですけどね。そういえば東京のスーパーでは焼き芋と生のサツマイモの売れ行きが逆転しているところもあるそうですよ。お店にとっては焼き芋の方が付加価値がついて高く売れるんでしょうし,生産者も消費者もみんなが得する流行ってことですね。

やってみて案外よかったレシピ

レシピというほどのこともないくらい簡単なものですが、たまたまレシピサイトで見つけたものです。
それは「水切りヨーグルト」、普通のプレーンヨーグルトをザルにいれて一晩冷蔵庫で水切りするだけです。
出た水分は、ホエイといってこれにも栄養素がたくさん含まれているために飲んだりお料理に入れたりするといいそうです。

どんなものかと思ってやってみましたが、ヨーグルト自体はクリームチーズの柔らかめというか固めに泡立てたホイップクリームという感じもします。
ダイジェスティブビスケットなんかにのせて食べてもいいし、ヨーグルトクリームとしてそれこそホイップクリームのかわりにケーキのデコレーションにも使えそうです。
美味しいのでちょっとはまってしまっています。
今のところ家族の中では私だけしか食べていませんが、さっぱりしているからみんな好きだと思います。

ただ、ホエイって飲んでもクセがないし飲みやすいけどなんとなく飲まないもんですね。
それで料理で上手に使う方法を考えているところです。
シチューとかの煮込み料理をするならいいんですが、まあそう毎日煮込みをするわけにもいかないですからね。

年間とおして

ここ最近また以前治療した歯が痛みだしたので、年末すべりこみで歯医者にいこうと思います。思い返せばこの1年何かとずっと歯医者に行っているような気がします。昨年末から年明けにかけて2月頃まで行き5月のゴールデンウィークの頃にも通っていた記憶があるのですが、10月にも突然銀歯が取れて通うはめになりました。治療してもその詰めた部分が削れてくるとまた歯医者に行かないといけないので歯は大事にした方が良いなと実感しています。

昔から歯が強くなかったので、体質的なものもあるかもしれませんがなるべく神経や抜歯はしないで治療した方が良いと聞いているので面倒ですが通院しようと思います。おかげで歯の事に色々とかなり詳しくなりました。長年通っている歯医者さんなので色々わかってもらっていると思っているのですが、同じ箇所の治療に何度も通うというのはなかなか面倒に思う事もあります。

ただスッキリと年末年始を迎えたいので今年中にすませてこようと思います。

仕事と子育ての両立

息子ももうすぐで1歳になる。

そろそろお仕事始めようかな?とかいろいろ悩む時期である。東京都の待機児童は増えている状態で働きたくても働けないママさんは多い。
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テレビ番組

思い返すとちょうどテレビがデジタル移行する少し前くらいから、テレビ番組がつまらなくなってきたと思う。

どこの局も焼き直しみたいな似たり寄ったりの番組ばかりで、クイズが流行ればクイズばかり。
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柔らかいマットレスって・・・

人間も40歳を過ぎれば、やはり体に不調をきたしてくる。今回は、急に腰が痛くなった。

きっかけは旦那が「腰が痛い」と言いだしたので、マットレスを交換したこと。主人が使っていたのは、柔らかいタイプのマットレス、私が使っていたのは硬いタイプのマットレス。これを交換して約1ケ月。
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猫に乳酸菌

我が家には生後7か月のペルシャ猫がいます。
フワフワの長い毛が特徴のチンチラシルバーで、毎日猫に癒されています。
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お金を貰うことから学んだこと

アルバイトを通じてお金の大変さを学びました。働くことは決して楽ではありません。

会社からお金を貰っています。そのためには責任を果たす義務があります、仕事をする際、どうしたら責任を果たすことができるのかを考えました。お金を戴いている以上はプロです。
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ムダ毛処理の煩わしさ

永遠の悩みかもしれない。
1年中毛抜きを手放せない。
特に脇。

オバちゃんになったからこそ綺麗にしておきたいと、念入りに手入れはするものの、だんだんと目が見えにくくなり、
腕も上がらなくなり、若いうちに永久脱毛をやっとけばよかったと、後悔。
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いつも電話に出るなり笑っている人

別の支店の人ですが、いつも電話をかけてくると笑っている人がいます。
こちらは、普通に、はい山田(仮名)ですとですだけなのですが、
その時点で既に大笑いです。

最初は、私何か変なことを言ってしまったのかな?
私の対応が変なのかな?と思って心配していました。

しかし別の同僚に確認すると、彼女はいつもそんな感じだそうです。

最近分かったことですが、あまりに忙しい部署にいるので
もう笑ってやるしかないみたいな感じで笑っているようです。

確かに、とにかく時間に追われる仕事で量が多いので
大変だろうなって思います。

それでもちゃんと日々業務をこなしているのはすごいですよね。
私は、笑ってられないかもしれないって思います。
必死感はひしひし伝わる感じだろうなーー

人によって、そういう部分は違いますよね。
性格だったり、その人のキャパだったりするのだと思うけれど
あまりに自分を追い込む仕事は、以前経験があるけど
心を病んでしまうから止した方がいいと思います。